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桃子太红或因种植方式不同

文章来源:大河健康报 发布时间:2020-07-29

 
     吃桃子正当时,但不少人觉得摊位上的桃子都“太红了”,怕打过药,不敢买。

    桃子颜色太红主要是两个原因造成的:品种差异和套袋种植。消费者买水果爱挑“颜值”高的,所以在育种的时候就朝着全红的方向发展。如果桃子本身不是全红的品种,套袋也可以产生同样的效果,采收前几天把袋子撤掉,原来青的或白的桃子就会被太阳晒红,看起来很漂亮。

    市民挑选好吃的桃子不能只挑颜色好看的,因为太红的桃子往往不甜。桃子虽然外表晒红了,但有的却没有真正成熟,甜度自然达不到。没有套袋的桃子反而慢慢成熟、变色,看上去颜色深浅不一,成熟度、甜度会更高一些。

    据当代健康报

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