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湖州南浔“天价”草莓开售 一公斤卖300元

文章来源:人民网-浙江频道 发布时间:2020-03-19

   3月18日,浙江省湖州市南浔区石淙镇三零绿色生态农场草莓大棚里,工人们正在小心采收“白草莓”,准备装箱发往上海。每公斤300元的高价,让果农徐民红乐开了怀。

   一颗草莓为何能卖出天价?笔者来到农场大棚里探寻答案。只见一垄垄草莓整齐有序,簇簇绿叶间,挤满了果肉饱满的奶油白色果实,透出几分红润,俨然是一群萌萌的“小公主”,很是惹人喜爱。

   “品名叫白雪公主,是从日本引进的新品种,比普通草莓晚熟一个月左右,成熟以后呈乳白色或淡粉色。”徐民红边摘边介绍,白草莓果实皮薄,有奶香味,入口即化,富含维生素C等,消费者认可度高,为此价格是普通草莓的3-5倍多。

   三零绿色生态农场一直致力于高端农产品引进,种植月光枣、菲油果、网纹瓜等。去年,应上海客户的要求,三零绿色生态农场从日本引进了白草莓试种。

   白草莓的产量偏低,理想状态下每亩1600公斤左右,而普通草莓品种能达到每亩3000公斤。白草莓种苗也很脆弱,在种植过程中要比其他草莓品种的管理难度大不少。相比“红颜”等草莓品种来说,白草莓成熟期也要晚一些,错峰上市,也导致其身价水涨船高。

   据了解,三零现代农业产业园从17年开始建设,聘请湖州师范学院等高校的3名博士担任农技导师,农场里种植的水果、蔬菜都采用零农药残留、零化肥伤害、零环境污染的“三零”标准来种植管理,还引进大学生农创客,为他们提供土地、大棚设施、绿色防控技术、种苗、办公场地等一系列创业基础条件,减轻大学生创业风险。

   谈及规划,徐民红信心满满,“将在今年的基础上,继续扩大种植面积,让更多的人了解并品尝到白草莓。”

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