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南京地产水果进入丰收季,这些水果超级甜!

文章来源:现代快报全媒体 发布时间:2018-08-03

   原标题:南京地产水果进入丰收季,这些水果超级甜!

   高淳的甜梨、八卦洲的无花果、溧水的杨梅和水蜜桃 …… 现代快报记者从南京市农委获悉,一些南京地产的水果已进入丰收季。值得一提的是,由于今年高温季阳光充足,所以利于这些水果聚集糖分,吃起来口感格外甜。不过,前段时间的几场大雨,也浇落了一些水蜜桃,对它们的产量造成了影响。

   眼下,正是甜梨上市的季节。在高淳区桠溪镇桥李村兴地农家庭农场,梨农们正在采收和分拣甜梨准备包装外销。今年,他们利用生态有机方法栽种桃子,一种名为翠冠的品种获得了丰收,平均亩产量高达 2000 公斤。咬一口尝尝,口感甜脆,销量也好。南京市区的水果店家纷纷批量订购。

   在栖霞区八卦洲,无花果也熟了。这种小时候房前屋后常见的野树,成了很多都市白领的"新宠"。八卦洲骊之源果蔬的老板告诉记者,目前无花果处于供不应求的状态,南京很多店家订购,用来做水果沙拉和素食拼盘。此外,无花果的果干和果脯口感也很好。目前,一斤无花果卖到 15 元左右。

   这家农庄的老板说,无花果和夏季的很多水果一样,都是阳光越辣,聚集的糖分越多,吃起来越甜。为了在南京培育无花果基地,他们从 2012 年便开始研究技术、耕种果园,两年前迎来丰产。无花果能健胃、降血糖、利咽消肿,这两年开始被越来越多的人接受。他说,无花果炒五花肉是道带有水果清甜口感的美食,颇受采摘者的欢迎。

   溧水的水蜜桃也迎来了丰产。一名果农告诉现代快报记者,会吃水蜜桃的人,一般都买九分熟的回家。让果农包装好,不碰擦。轻轻剥下一层水蜜桃的果皮,然后便能直接喝汁水了。"溧水的水蜜桃,一般都是从阳山引种的品种。"这名果农介绍,主要有大湖景、白凤等优质品种,再加上溧水独特的地理环境,所以不仅果形大、色泽美,吃起来汁多味甜。

   "每年上市的时间大概是 6 月中旬左右。"这名果农说,采摘期约 20 天左右。由于今年夏季高温阳光充足,所以水蜜桃的个头很大。一只水蜜桃一般在一斤二两左右。每斤 15 元左右。

   现代快报记者同时了解到,目前杨梅和水蜜桃还有最后一波,马上就要下市了。由于今年夏天刚入头伏时,南京下了两场大雨,浇落了一些果实,所以对产量有一定影响。所以请抓紧时间,品味南京夏天最美的味道!

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