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北方苹果为何频频出现滞销?

文章来源:深圳特区报 发布时间:2018-04-16

        13日,本报报道《山西苹果之乡4000万斤苹果滞销》引起广泛关注,市民网友纷纷转发本报报道,以实际行动购买临猗苹果献爱心的更不在少数。与此同时,本报又接到陕西礼泉县等多地存在苹果滞销情况。北方苹果近年来为何常出现滞销?记者采访水果经销商以及多位农产品专家。

  “感谢深圳特区报的报道,你们的报道在网上被大量转载,同时,有更多深圳市民献出爱心,13日一天我们增加了10万箱爱心助农订单。但对于北方大量的滞销苹果来说,我们所做的只是杯水车薪!”深圳伍亩田电商公司CEO王成洲告诉记者,这次爱心帮扶的山西临猗县只是北方苹果滞销的一个缩影,这两天,他们还收到陕西第一苹果大县礼泉县苹果滞销的信息。礼泉县的苹果在全国曾赫赫有名,上个世纪80年代,这个县的果农因为苹果率先致富。

  王成洲做水果电商4年多,他说,2016年,中国苹果种植总面积3485.7万亩,面积由北向西逐渐扩张,苹果供大于求的局面也已形成,除了市场总体供大于求外,还有一些深层次原因值得分析。

  尹小姐所在佳沃鑫荣懋集团是中国规模最大的水果全产业链、全球化企业。她告诉记者,北方水果近年来接连滞销,除了主要受到市场供求关系影响,还跟中国进口水果多样有关。以深圳为例,大型超市销售的水果,其中进口水果一般占60%左右。这些水果虽然价格贵点,但无论外形还是口感,都很不错,由于水果的品种越来越丰富,苹果尤其是国产苹果在整个水果销售中所占的比例越来越低。

  “可以说,大城市的消费者水果消费升级了,但北方果农大部分苹果同质化严重,好看又好吃的苹果真的不多,在消费升级和进口水果的双重冲击下,北方苹果即使不是丰收年也滞销就见怪不怪了!”尹小姐说。

  深圳市百果园实业发展有限公司董事长余惠勇告诉记者,水果行业最大的痛点在于生产力落后,附加值低,最大的机会在于中国缺乏世界级的水果品类品牌。

  而对于政府的作用,多位业内人士表示,当滞销发生时,政府或相关协会组织,可联系农产品批发市场、大型超市、学校及企业食堂等农产品流通单位直接采购,并利用媒体扩散消息,获得爱心人士、企业、网上电商平台等的帮助,优先销售滞销农产品,稳定市场行情,避免价格暴涨暴跌。

  同时,政府应同时做好市场数据统计,在农民播种季节,及时、准确发布相关信息;提前联系供应商,签订购销合同;引导农民打造品牌、种植特色蔬菜水果,提高农产品质量;建立食品加工企业,延长产业链,保障收购价格等。

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