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熟吃苹果可通经络

文章来源:法制晚报(北京) 发布时间:2017-10-30

   每天吃苹果真的能防病吗?

   科学家们做了很多研究,发现经常吃苹果,对心血管病、哮喘等等,的确有一定的预防作用。

   举几个例子:荷兰科学家研究苹果对胎儿发育的好处,发现坚持吃苹果的孕妇,孩子不容易得哮喘。巴西人对减肥比较关心,发现经常吃苹果的女性,体重更轻。

   苹果有这么多的好处,您是不是想马上多吃几个呢?没有必要,坚持才是有效的关键。脾胃虚寒的人,炖熟吃苹果更好。

   古人认为苹果生吃,可以生津止渴、消食解酒。炖膏吃,可以通五脏六腑,走十二经络,调理多种疾病。生吃、熟吃各有妙用。古人真的是很有智慧的。

   如何鉴别打蜡苹果?

   用刀在苹果皮上刮,能刮下一层白色的粉末,这是打了蜡吗?

   其实,这可能是苹果皮自有的天然果蜡。

   苹果皮上的蜡分三种。

   苹果表皮天然蜡质:这是苹果生长过程中自然分泌的一层果蜡,含有有益健康的成分。

   人工添加的食用蜡:通过人工打蜡,形成一层保护膜。打蜡可以保鲜、保水、上光。这种蜡属于食品添加剂。国际贸易中苹果打蜡是惯例,一般进口苹果都会打蜡。美国、加拿大、日本、德国各国的配方不尽相同。

   人工添加的工业蜡:一些小贩用工业蜡给苹果打蜡,这种当然不能吃。
鉴别方法

   人工打蜡的苹果:表面特别光滑发亮。

   用工业蜡的苹果:工业蜡一般有颜色。用纸巾在苹果皮表面使劲擦,能擦下一点淡淡的颜色。

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