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应季水果悄然上市咋挑选?

文章来源:搜狐媒体平台 发布时间:2015-05-28

 

        19日,革新市场圣园水果行老板李中华给摊位增添了一大批应季水果,菠萝、草莓、甘蔗轮番打擂。“现在,水果价格低,多进点应季水果,应时应节,顾客尝着口感好,销量自然上去了。”他说。
  哈达果品经营管理部经理郝滨生介绍,目前,菠萝、草莓、甘蔗大量上市,每天菠萝批发量200吨、草莓100吨、甘蔗近半个月共批发200吨。菠萝主要来自海南,批发价每斤2.8元;草莓主要来自丹东;甜果每斤8元至10元,酸果每斤4元至6元;甘蔗价格批发价每斤1.7元左右。
  菠萝凤梨一个样?菠萝“人丑味道美” 凤梨“好看有点酸”
  百果水果店老板邱磊一上午削好了七八个菠萝和凤梨,套上保鲜膜待售。削好的菠萝每斤5元,凤梨每斤9元。“削不削皮,价格实际上差不了几毛钱。”小编问到菠萝和凤梨有什么区别时,邱磊笑着说:“很多人以为菠萝就是凤梨,只是叫法不同,其实它们差别很大。”
  “现在,在哈尔滨卖的菠萝主要来自海南,凤梨主要来自我国台湾和泰国。”邱磊介绍,凤梨和菠萝还是有明显区别,菠萝零售价普遍每斤5元,凤梨每斤9元,凤梨的价格几乎高出菠萝近一倍。从外表上看,凤梨的叶子没有小齿状,相对较光滑,而菠萝头上的叶子带有明显的锯齿状,硬且容易扎手。另外,菠萝和凤梨的内部区别更明显,菠萝削皮后还要挖掉长在身体里的“内刺”,而凤梨则省下这道工序。
  “国产菠萝的外观粗糙、果肉鲜美、果味更浓;凤梨表面相对光滑,口感微酸更细腻”,哈达果品经营管理部经理郝滨生说。

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